Hrnčekový kokosový koláčik so smotanou – takto ho robievala moja mama.

Spread the love

Potrebujeme:

Cesto:
2 hrnčeky múka polohrubá
1 hrnček mlieko
1 hrnček cukor práškový
1/2 hrnček olej
1 ks prášok do pečiva
2 ks vajce

Posýpka:
1 hrnček cukor práškový
1 hrnček kokos

Na vrch:
250 ml smotana sladká
podľa potreby na polevu čokoláda
1-2 PL kakao – nemusí byť

Postup prípravy:

Použijeme hrnček s objemom 300 ml. Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom. Prilejeme mlieko, olej, múku s kyp. práškom.
Ja som do polovice cesta pridala kakao, aby to bolo zaujímavejšie.
Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a posypeme posýpkou zo zmiešaného cukru a kokosu. Dáme upiecť. Teplota 180 stupňov dozlatista.
Na ešte horúci koláč nalejeme šľahačku a dáme vychladiť.
Hotový vychladený koláč posypeme cukrom a ozdobíme čokoládou. Dobrú chuť.

You Might Also Like