Fantastická domáca zeleninová polievka so syrovými guličkami!

Spread the love

 Uvidíte, že polievka s famóznou syrovou chuťou uchváti úplne každého, komu ju naservírujete.

Potrebujeme:

100 g masla
100 g tvrdého syra
4 zemiaky
1 mrkva
1 vajce
1 červená paprika
1 cibuľa
Bylinky
Múka
Trochu zmäknutého masla izbovej teploty
Soľ, cukor

Postup:

  1. Nastrúhajte syr. Nastrúhajte mrkvu. Cibuľu nakrájajte nadrobno. Zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte na kocky. Papriku umyte, zbavte semien a nakrájajte nadrobno.
  2. Teraz si pripravte guličky. Zmiešajte syr s maslom a vajcom. Pridajte trochu múky. Pridajte bylinky a vytvarujte zo zmesi guličky. Ak sa nedarí guličky tvarovať, dajte zmes chladiť do chladničky a potom skúste proces opakovať.
  3. Teraz naplňte trojlitrový hrniec vodou. Keď voda varí, pridajte zemiaky. Osoľte a okoreňte.
  4. Pridajte do vody guľôčky. Hotové sú, keď vyplávajú na povrch. Prikryte pokrievkou a varte desať minút.
  5. Potom vypnite a pod pokrievkou nechajte dôjsť ďalších desať minút. Dobrú chuť!

 

Zdroj: optim1istka.ru

You Might Also Like