Prinášame vám vynikajúci a rýchly recept na čokoládové muffiny so špeciálnym orion čokoládovým prekvapením, ktoré si zamilujete. Recept je skutočne jednoduchý a hravo ho zvládnete.
Potrebujete:
- 2 vajcia
- Vanilkový cukor
- Štipka soli
- 150 g kryštálového cukru
- 120 ml oleja
- 200 ml mlieka
- 250 g hladkej múky
- 30 g kakaa
- 15 g prášku do pečiva
- Bielu čokoládu (použila som čokoládu Orion)
Na posypanie:
- Práškový cukor
Ďalej budete potrebovať:
- Formu na muffiny
- Papierové košíčky
Postup:
- Do misky rozbite vajcia, pridajte vanilkový cukor a štipku soli. Rozmiešajte metličkou.
- Pridajte cukor a vymiešajte do peny. Potom pridajte olej a mlieko a opäť dôkladne premiešajte.
- Postupne vmiešajte preosiatu múku do cesta a nakoniec pridajte prášok do pečiva. Vytvorte jednotné cesto bez hrudiek.
- Cesto rozdeľte na dve časti. Jednej časti pridajte kakao a dôkladne premiešajte.
- Nachystajte si formu na muffiny a vyložte ju papierovými košíčkami. Vrstvite do nich cesto – najskôr svetlé, potom tmavé.
- Do každého košíčka vložte štvorček biely Orion čokolády a zakryte ho ešte trochou cesta.
- Plech s muffinami vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180 stupňov asi 20 minút, ale riaďte sa podľa svojej rúry.
- Hotové muffiny nechajte vychladnúť a posypte práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Videorecept:
zdroj: Ricette dolce facili
