Dokonalé šišky bez kysnutia a zdĺhavého čakania. Vyskúšajte, sú naozaj fantastické

Spread the love

Ste milovníkom šišiek? Tak je tu rýchly a jednoduchý recept pre všetkých. Ak si radi vychutnávate svoju poobedňajšiu šálku kávy či čaju spolu s nejakou maškrtou no nechce sa vám utekať do cukrárne alebo stáť hodinu pri kuchynskej linke, tak je tento recept práve pre vás. Bez kysnutia, len s použitím jogurtu.

Ingrediencie:

  • 2 a 1/2 hrnčeka hladkej múky
  • 250 ml bieleho jogurtu
  • 5 PL cukru
  • 3 PL oleja
  • 1/2 KL sódy bikarbóny
  • 1 vajíčko
  • štipka soli
  • olej na vyprážanie
  • práškový cukor na posypanie

Postup:

Cesto si pripravíte zmiešaním múky, jogurtu a vajíčka. Následne pridáte cukor, soľ, olej a sódu bikarbónu.
Pri príprave cesta sledujte jeho konzistenciu. Cesto by malo byť vláčne a elastické. Hotové cesto odložíme na 20 minút späť do chladničky.

Po uplynutí 20 minút si cesto jemne rozvaľkáme a vykrojíme krúžky, môžete si pomôcť pohárom.
Do pripravených krúžkov urobte menšie dierky v strede aké by mali šišky mať.
Šišky pražíte na oleji z oboch strán kým nenadobudnú zlatistú farbu.
Nechajte šišky chvíľu vychladnúť a posypte ich práškovým cukrom.
Použiť môžete napríklad aj jahodový džem alebo puding.

 

Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.

ZDROJ.bidista.com

You Might Also Like