Cuketové špízy s mletým mäsom a syrom: Tomu hovorím perfektná letná večera!

Zdieľať článok na

Výborný tip na letný obed alebo večeru– ak máte doma cuketu, neváhajte a vyskúšajte túto dobrotu.

 

Potrebujeme:

4 ks cuketa

500 g mleté hovädzie mäso

1 ks cibuľa

4 strúčiky cesnak

1 ks vajce

1 lyžica strúhanka

1 lyžička kajenské korenie

1 lyžička tymián

1/2 lyžičky rasca

soľ, korenie

olivový olej

strúhaný syr na posypanie

Postup:

  1. Cuketu umyjeme a nakrájame na kolieska. Jemne ich osolíme a necháme chvíľu odstáť. Keď cuketa pustí vodu, osušíme ju.
  2. Cibuľu nakrájame na drobno a pridáme ju k mletému mäsu. Osolíme, okoreníme, pridáme tymián, rascu, kajenské korenie, 1 lyžicu strúhanky, vajce a prelisovaný cesnak. Dôkladne premiešame.
  3. Na špajli striedavo ukladáme koliesko cukety a mleté mäso. Pripravíme si alobal a špízy zabalíme. Vložíme ich do vyššieho plechu a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 30 minút. Potom špízy rozbalíme z alobalu, posypeme strúhaným syrom a ešte 10 minút necháme syr zapiecť.

 

Dobrú chuť.

zdroj: coolinarika


Zdieľať článok na

You Might Also Like