V dnešnom svete sa stále viac a viac ľudí snaží vyhýbať sa nezdravým jedlám a hľadá nové a zdravšie alternatívy. Jedným z takýchto jedál je aj dezert, ktorý nie je len chutný, ale zároveň aj zdravý.
V tomto článku sa budeme venovať receptu na dezert, ktorý je vyrobený z čerstvých surovín a neobsahuje žiadne umelé prísady. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla, takže ho môže pripraviť každý. Tento dezert je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú jesť zdravšie, ale zároveň si chcú dopriať aj nejakú sladkú pochúťku.
Ingrediencie:
220 g sušienok (BeBe keksy)
Pre prvú vrstvu: 600 ml mlieka 90 g kryštálového cukru 30 g múky 30 g kukuričného škrobu 30 g kakaa 20 g masla 0,5 g vanilínu
Pre druhú vrstvu: 600 ml mlieka 90 g kryštálového cukru 30 g múky 30 g kukuričného škrobu 20 g masla 0,5 g vanilínu
Na polevu: 100 g tmavej čokolády 120 g smotany na šľahanie nasekané arašidy
Postup:
- Na tanier položíme tortovú formu a na spodok a po krajoch ju naukladáme sušienkami.
- V rajnici zmiešame cukor, múku, kakao, škrob a postupne pridávame mlieko, kým nevznikne krém.
- Rajnicu položíme na sporák a pridáme maslo a vanilínový cukor, miešame na miernom ohni, kým krém nezhustne.
- Horúci krém nalejeme do formy na sušienky a necháme vychladnúť.
- Opakujeme kroky 2 a 3 pre druhú vrstvu a nalejeme ju na vychladnutú prvú vrstvu.
- V miske roztopíme čokoládu, pridáme smotanu a premiešame. Nanesieme na vrch dezertu a ozdobíme nasekanými arašidmi.
- Necháme vychladnúť a podávame.
