Máte chuť na rýchle a jednoduché občerstvenie? Syrové tyčinky sú ideálnou voľbou, pretože ich príprava je veľmi rýchla a jednoduchá. Stačí mať pripravené základné suroviny, a v priebehu pár minút budete mať hotový chutný snack, ktorý je taký dobrý, že zo stola zmizne skôr, ako si to uvedomíte!
Recept na syrové tyčinky je veľmi jednoduchý, a preto je ideálny aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Potrebujete len nasledujúce suroviny:
- 500 g hladkej múky
- 250 g masla alebo margarínu
- 150 g kyslej smotany alebo jogurtu
- 1 vajce + 1 vajce na potretie
- 2 ČL soli
- 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- 250 g strúhaného syra
- Na posypanie: rascu, sezam (môžete použiť aj strúhaný syr)
Postup prípravy je takisto jednoduchý:
- Do misy si nasypeme múku a pridáme zmäknuté maslo. Rukou dobre vypracujeme.
- Potom pridáme jogurt, vajce, soľ a prášok do pečiva.
- Nakoniec pridáme ešte aj strúhaný syr a všetko spolu dobre premiešame.
- Vymiesime kompaktné cesto a preložíme ho na pracovnú dosku.
- Opatrne valčekom rozvaľkáme cesto a nakrájame na dlhé pásiky.
- Tyčinky naukladáme vedľa seba na plech pokrytý papierom na pečenie.
- Potrieme vyšľahaným vajíčkom a posypeme rascou a sezamom.
- Pečieme pri teplote 180 °C asi 12 – 15 minút.
Ako názov článku naznačuje, tieto syrové tyčinky sú naozaj také chutné, že zmiznú rýchlosťou blesku. Ak hľadáte jednoduchý a rýchly recept na občerstvenie, určite vyskúšajte tento.
Zdroj: KETKES Kitchen Recipes
